Antioxidantes, alimentos que curan

MÉXICO, D.F., enero 31 (EL UNIVERSAL).- En la vida actual hay muchos factores de riesgo para la salud como el estrés, la contaminación, radiación, el uso de saborizantes y conservadores en alimentos, que contribuyen a que el ambiente no sea muy saludable por el contenido de radicales libres, debilitando el sistema inmune.

Explica la nutrióloga Cinthya Olvera que el smog, el uso excesivo de pesticidas y el abuso de medicamentos alópatas, pueden también causar esas reacciones en el organismo. Con el paso del tiempo se acelera el envejecimiento y enferman a las células. Para atacar a los radicales libres deben intervenir los antioxidantes.
Añade que no hay que perder de vista que los antioxidantes son sustancias formadas por vitaminas, minerales y enzimas, y éstas provienen de productos naturales como son las frutas y verduras, y algunas semillas.
Dentro del grupo de antioxidantes se puede encontrar al limón, kiwi, arándanos, uvas, granada, cerezas, jitomate, fresas, brócoli, perejil, guayaba, espárrago, zarzamoras, espinaca, acelga, papaya, berros, almendras, nueces, aguacate, té verde, chocolate, lentejas, garbanzos, frijol, pimientos, hinojo, coliflor, pepino, melón, coles de bruselas, pescado azul y aceite de oliva extra virgen.
Es importante incluirlos en la dieta diaria para no perder lo sano de las células y tener una mejor calidad de vida, sin enfermedades o padecimientos degenerativos.
Uno de los puntos de vista que no hay que perder es que lo mejor es consumirlos naturalmente para que ayuden a mantener al organismo joven por dentro y fuera.

ARCOmadrid 2012: se abre el plazo de solicitudes de participación

Se abre la convocatoria de solicitud de participación a ARCOmadrid 2012 que se celebrará del 15 al 19 de febrero. Tras la positiva acogida de los cambios introducidos en 2011: reducción del espacio de la feria, énfasis en la calidad de las galerías y de las obras presentadas y apuesta por el coleccionismo; la calidad seguirá siendo el objetivo de esta nueva edición. En la selección de galerías se analizará de nuevo con el máximo cuidado el stand realizado en la pasada edición de la feria, así como el programa de la galería y el proyecto presentado para la participación en ARCOmadrid 2012.
la voluntad por significar el papel de ARCOmadrid dentro del panorama global de ferias, y reforzar el rol de fuente de información para la gran cantidad de coleccionistas y profesionales que cada año acuden a la Feria, ARCOmadrid 2012 presenta una iniciativa destinada a destacar un artista por stand. Esta propuesta pretende incentivar a las galerías para que propongan una presentación especial de alguno de sus artistas, sin que eso implique desarrollar un proyecto exclusivo. ARCOmadrid destacará estos artistas en su comunicación, en el catálogo y en el folleto infoarco. Paralelamente, la información de estas presentaciones será enviada previamente a la celebración de la Feria a todos los críticos y comisarios invitados.
Solo Projects seguirán dedicados a presentar la obra de artistas latinoamericanos. En esta edición, la sección se plantea más que nunca como un espacio de investigación de los trabajos de los artistas de América Latina con la colaboración de un equipo de cinco comisarios. La selección de los proyectos funcionará por solicitud de las galerías y no exclusivamente por invitación, de modo que aquellas galerías que lo deseen puedan proponer un proyecto de un artista latinoamericano. Será un equipo, formado por los comisarios invitados y un miembro del comité, quien seleccione los proyectos más interesantes para ser mostrados en ARCOmadrid 2012. Solo Projects funcionará también como espacio de intercambio entre Latinoamérica y Europa, con encuentros profesionales de directores de museos, críticos y comisarios.
Finalmente, me complace informaros que Maribel López será la nueva directora comercial de la feria, que atenderá todas vuestras preguntas junto con el resto del equipo (Carmen Tasende, como coordinadora, Macarena Hormaechea y Gala González)

DOLOR DEL ALMA, DOLOR DEL CUERPO

Durante la tarea de rechazo, los participantes vieron una foto de su ex pareja y pensaron acerca de cómo se sintieron durante la experiencia de la ruptura, o miraron una foto de un amigo y pensaron acerca de una experiencia positiva reciente con esa persona.
Durante la tarea de dolor físico, se les sujetó al antebrazo un artefacto térmico, que en algunas pruebas suministró un estímulo doloroso pero tolerable similar a cuando se tiene en la mano una taza de café caliente, y en otras pruebas proporcionó un estímulo cálido pero no doloroso.
“Encontramos que los fuertes sentimientos de rechazo social activan las regiones del cerebro que están involucradas en la sensación del dolor físico”, ha señalado Cross.
Si el rechazo produce dolor, el amor parece calmarlo, de acuerdo a otra investigación de la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford, en California (Estados Unidos), que ha comprobado que los sentimientos de amor apasionado pueden aliviar el dolor con la misma eficacia que los analgésicos e incluso que algunas drogas ilegales, como la cocaína.
Este fenómeno es posible porque el amor intenso activa las mismas regiones del cerebro donde actúan los medicamentos destinados a calmar el dolor: el sistema de recompensa cerebral, que es el encargado de generar recompensas bioquímicas ante determinados estímulos que recibe la persona.
“En los sistemas de recompensa se genera la dopamina, una hormona y a la vez un neurotransmisor (mensajero químico que intercomunica las células nerviosas) que influye en nuestro estado de ánimo, en nuestra gratificación y en nuestra motivación”, explica el investigador médico Sean Mackey, que ha dirigido el estudio de Stanford.
Según el doctor Mackey."Cuando las personas se encuentran en la fase del amor más apasionada existen alteraciones significativas en su estado de ánimo que impactan sobre su experiencia del dolor".
En sus experimentos participaron quince estudiantes universitarios (ocho mujeres y siete hombres) “perdidamente enamorados”, que estaban en las primeras etapas de sus respectivas relaciones de pareja. En esta fase de enamoramiento, la gente se sienten eufórica, con mucha energía, piensa continuamente en el ser amado y anhela estar con ella o él.
Su actividad cerebral fue registrada mediante una tecnología de diagnóstico por imagen denominada resonancia magnética funcional (fMRI), mientras observaban fotos de sus parejas actuales y a la vez eran expuestos a una sensación de dolor suave. Así, los científicos comprobaron que la visión del ser amado, generaba un alivio en el dolor físico.

Homenaje al 477º Aniversario de Fundación de la ciudad de Lima

Una nueva entidad de carácter nacional, representativa de los artistas plásticos y visuales del Perú, con fines y objetivos eminentemente culturales e innovadores, anuncia el inicio de sus actividades institucionales organizando una muestra colectiva de pintura en homenaje al 477º Aniversario Fundación de la ciudad de Lima.
Uniendo la acción a la palabra, esta naciente ASOCIACIÓN NACIONAL DE ARTISTAS PLÁSTICOS Y VISUALES ( ANAPVI-PERÚ), hace público su alto interés por trabajar en forma responsable en los temas de interés en la plástica nacional como son: a) análisis y debate de la situación actual del arte nacional; b) ser vigilantes constantes en la formación artística profesional de nuestros futuros artistas; c) coordinar el homenaje con motivo al Centenario de la Escuela Nacional Superior Autónoma de Bellas Artes del Perú, (1918-2018) con entidades afines.
De nuestros estatutos hacemos eco los siguientes objetivos:
* Difundir y promover las Artes Plásticas y Visuales como patrimonio cultural
    intangible de la Nación.
* Promover las expresiones artísticas y visuales como afirmación de Identidad
    Nacional.
* Desarrollar el intercambio de los conocimientos Artísticos y Pedagógicos de
    las Artes.
* Propiciar  la organización responsable de concursos públicos y privados de
    las Artes a nivel Nacional.
* Por una verdadera Ley del Artista Plástico y Visual.
La presente muestra de pinturas realizadas por destacados artistas desarrolladas dentro de cánones artísticos evocan hoy los sentimientos encontrados que tiene sobre la nueva realidad de una Lima fundada por los españoles. En ella se cobija actualmente a más de ocho millones de habitantes, y que está adecuándose constantemente a lo nuevos tiempos: la globalización y la modernización, produciéndose en su interior una verdadera transformación social y cultural.
Los artistas plásticos contemporáneos- siempre presentes en los procesos sociales- reflejan en sus obras aquellos cambios que solo el tiempo es capaz  de producir, una real fusión cultural, dada en la actualidad por la presencia del provinciano migrante y el limeño criollo-mestizo asentado hace décadas en su diaria convivencia. Desde sus frescas playas ribereñas, pasando por las extensas planicies de sus valles hasta los cerros aledaños a la Plaza Mayor, nuestra ciudad se constituye actualmente en el gran centro de los cuatro suyos andinos, generándose así una nueva visión histórica sobre este espacio de todas las sangres y de todos los colores.
En la pintura de hoy, artistas como: Rocío L. Bernaza Zavala, Cleto Carpio Dávila (Cardac), Felipe Portocarrero (Apuric), Julio Quispe Virhuez (Quispejo), Juan Pedro Egoavil Trigos, Juan León Dextre, Ricardo Orihuela Montesinos, Wilfredo Navarrete Arellano, Roberto Villegas Robles, Marco A. Raymundo Sullca y Víctor Salvo representan en el arte del paisaje y la neofiguración de los más serios exponentes de esta sorprendente realidad social y cultural.
                                                                COMISIÓN CENTRAL , ANAPVI-PERÚ

¿Necesita tu hijo una prueba de colesterol?

La Academia Americana de Pediatría recomienda que se les realicen pruebas del colesterol solamente a los niños con antecedentes familiares de problemas cardiovasculares y colesterol alto, así como a los que están obesos, a los que padecen de diabetes o de hipertensión.  Sin embargo, un panel del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre ha presentado una nueva propuesta: revisar de forma rutinaria el nivel del colesterol de los niños entre los 9 y los 11 años, antes de la pubertad. ¿Con qué fin? Con el de detectar la elevación del colesterol y así prevenir enfermedades y complicaciones cardíacas desde una edad temprana. ¿Qué opinas tú?

Desde el nacimiento, los padres atienden todas las necesidades del niño e incluso empiezan a planear su futuro. Muchos comienzan desde muy temprano a buscar el colegio ideal, abren  una cuenta de ahorros para sus estudios, o compran una póliza de seguros para la protección de la familia. ¿Cuántos se preocupan por sentar desde la infancia las bases de una buena salud, especialmente la del corazón? Los niños del presente se enfrentan a un estilo de vida cada vez más sedentario y más propenso a las comidas rápidas, de bajo contenido alimenticio, pero que son verdaderas bombas de calorías, grasas y sodio.  No es una coincidencia que estemos viviendo una epidemia de obesidad infantil con consecuencias muy serias: más casos de diabetes, hipertensión y niveles altos de colesterol en niños cada vez más jóvenes. Si no se controla la tendencia, se multiplicarán en un futuro cercano las enfermedades cardíacas y los ataques cerebrovasculares y las víctimas serán esos mismos niños.

Mujeres de latinoamérica temen por implantes mamarios

BOGOTA (Reuters) - El miedo y la irritación están creciendo entre las mujeres con implantes mamarios en América Latina, un mercado clave para la extinta firma francesa que usó silicona industrial para fabricar prótesis más baratas que fueron asociadas con riesgos para la salud.
Los implantes que están en el centro del escándalo fueron creados por la compañía Poly Implant Prothese (PIP) y parecen tener una tasa de rotura inusualmente alta, lo que provocó que las autoridades francesas instaran a su extracción.
En todo el mundo se vendieron unos 300.000 implantes PIP, usados en cirugías cosméticas para aumentar el tamaño de los pechos o reemplazar tejido mamario perdido, y decenas de miles de ellos fueron utilizados en América Latina, donde la demanda de procedimientos estéticos es alta.
La anfitriona de la televisión colombiana Alexandra Correa busca con desesperación saber si los implantes que se puso hace 10 años son seguros o no. Ella ha buscado respuesta de su cirujano durante las últimas semanas, pero él no le ha respondido a sus llamados. Ahora él está de vacaciones.
"Estoy muy preocupada", dijo Correa, de 32 años y quien pagó 2.200 dólares por aumentar sus pechos. "No puedo dejar mi salud a la suerte. La vanidad tiene un precio, pero la vida es mucho más valiosa", agregó.
"Es preferible que las mujeres tengan pechos del tamaño de una picadura de mosquito en lugar de unos grandes llenos de cáncer", dijo el lunes a Reuters.
En la vecina Venezuela, donde los implantes son tan populares que a veces son otorgados como regalo a las niñas de 15 años u ofrecidos como premios en rifas para recaudar fondos, hubo una oleada de nerviosismo entre las miles de mujeres que se operaron para aumentar el tamaño de su busto.
"He tenido esta prótesis por casi 10 años, desde mi tercer hijo, y hasta ahora siempre me sentí muy bien. Me hace sentir joven otra vez, una mujer no es sólo una madre", dijo Martha, una maestra de 47 años que, como muchos venezolanos en la época de Navidad, estaba vacacionando en la playa con su familia.
"Pero desde que he estado leyendo todas estas historias sobre la rotura de la prótesis francesas y que dan cáncer, debo admitir que me ha dado algo de miedo. No tengo ni idea de lo que es mío, pero voy a consultar con mi médico tan pronto cuando vuelva a Caracas después de las vacaciones", agregó.
Francia ha estado investigando posibles vinculaciones con el cáncer por el gel usado en los implantes PIP, pero hasta ahora no ha encontrado evidencias.

El Instituto Sacatar de Brasil convocatoria a artistas del mundo

El  Instituto Sacatar de Brasil abre un nuevo proceso de selección para las becas que se otorgarán en los años 2012 y 2013. Los artistas seleccionados recibirán pasaje aéreo, estudio, alojamiento y comida para las sesiones de residencia de ocho semanas a lo largo de 2012 y 2013 en la residencia artística administrada por el Instituto Sacatar, situada en la isla de Itaparica, en Bahía, Brasil.
Esta convocatoria se encuentra abierta a todas las disciplinas creativas, y artistas de todas las nacionalidades. El propósito del Instituto  Sacatar es proporcionar a los artistas un lugar para vivir y crear.  Generar oportunidades para los artistas para interactuar y colaborar con la comunidad local y regional, para mejorar la visibilidad y el impacto cultural de la ciudad anfitriona y de la nación y  fomentar el arte que nos devuelve a donde el arte se inició, a un silencio sin palabras ante toda la creación
Fecha límite de solicitudes: 16 de enero del 2012.
Más información:  www.sacatar.org